有豆腐花生木耳的一个凉菜叫凉拌豆腐。做法如下：
1、豆腐切块；木耳泡发，切成小段；黄瓜用刀拍一下，切成段；花生米冷油下锅，炒熟后盛出。
2、烧一锅开水，加入少量盐、几滴油，倒入豆腐、木耳煮3分钟，捞出过冷水。蒜瓣去皮切末，香葱、香菜洗净切末，小米辣切圈。
3、葱蒜、小米椒放入碗中，泼热油激发出香味，加食盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油拌匀。豆腐、木耳、黄瓜、花生米放入碗中，倒入料汁，撒上香菜末，拌匀即可。
【相关文章】
本文地址：http://www.qubk.cn/view/166367.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
